Av Yasağı Öncesi Tezgahlarda Balık Bolluğu: Yeni Sezon Hazırlığı Başlıyor

Denizlerde avlanma sezonunun sona ermesine kısa bir süre kala, balıkçılar ve tüketiciler için hareketli günler yaşanıyor. Türkiye genelinde 15 Nisan itibarıyla başlayacak olan av yasağı öncesinde, balık hallerindeki tezgahlarda çeşitlilik ve bolluk dikkat çekiyor. Bu durum, hem balıkçıların sezonu değerlendirmesine hem de vatandaşların sofralarına taze balık taşımasına olanak tanıyor.

Sezonun Son Günlerinde Tezgahlarda Çeşitlilik

Trabzon Balıkçılar Hali'nde, trol ve gırgır ağlarıyla avcılık yapan balıkçıların hazırlıkları sürüyor. Göç eden hamsinin yerini alan istavrit, kilosu 100 liradan alıcı buluyor. Diğer popüler balık türlerinde de fiyatlar değişiklik gösteriyor. Mezgidin kilogramı 200 lira seviyesindeyken, levrek ve çupra gibi deniz levreği türleri 500 liradan satışa sunuluyor. Tirsinin kilogramı 150 lira, somon ise 400 liradan tezgahlarda yerini alıyor. Nadiren rastlanan kalkan ve kırlangıç gibi özel türler de balık severlerin ilgisini çekiyor.

Balıkçılar Sezondan Genel Olarak Memnun

Balıkçı Mehmet Can Örseloğlu, geride bırakılan sezonun genel olarak bereketli geçtiğini belirtti. Örseloğlu, "Sezonun son iki haftasına girmiş bulunuyoruz ve av yasağı başlayacak. Bu durum, tezgahlardaki balık çeşitliliğini de etkileyecek. Genel olarak iyi bir sezon geçirdik. Palamut az olsa da hamsi boldu. Bu durum, sezonun kapanışını olumlu hale getirdi. Gelecek sezonun da aynı şekilde bol ve bereketli olmasını umut ediyoruz. Hamsinin bol olması, fiyatların da uygun seyretmesini sağladı. Hatta 50 liradan bile hamsi sattığımız oldu. Hamsi sezonu artık kapanıyor ve tekneler de yavaş yavaş limanlara çekiliyor." ifadelerini kullandı.

Vatandaşlar Balığa Doydu

Bir diğer balıkçı Emin Avcı, bu yıl hamsinin bol miktarda avlandığını vurguladı. Avcı, "Son günlerde balık azaldı. Ramazan ayının getirdiği durgunluk da alışverişlere yansıdı. Şu sıralar yoğun olarak istavrit satışı yapıyoruz. Kültür balıkları da tezgahlarda yer buluyor. Balık azaldıkça fiyatlar da yükseliyor. Yine de genel olarak güzel bir sezon geçirdik. Geçen sene daha da iyiydi. Sezonun son günlerini yaşıyoruz. Vatandaşlar bu yıl bolca hamsi ve istavrit tüketti, adeta balığa doydu." şeklinde konuştu.

İstavritle Devam Edecek Bir Dönem

Balıkçı Ahmet Çoğalmış, hamsi sezonunun sonuna yaklaşırken istavritin ön plana çıktığını dile getirdi. Çoğalmış, "Sezon bitiyor. Hamsinin son dönemlerini yaşıyoruz ve tezgahtaki yerini istavrite bırakıyor. Hamsinin ömrü tamamlanırken, istavritle devam edeceğiz. Hamsi 200 lira civarındayken, istavrit 100 liradan satılıyor. Halkın istavrite de talebi var. Nisan ayına girmemize rağmen hala tezgahlarda hamsi görmek mümkün. Vatandaşlar bu yıl balık tüketiminde oldukça istekliydi. Bol ve keyifli bir sezon geçirdik. Son dört aydır hamsi vardı, geçen sene ise palamut öne çıkmıştı." dedi.

Yeni Dönemin Ekonomik Etkileri

Av yasağının başlamasıyla birlikte balık hallerindeki hareketlilik yerini daha sakin bir döneme bırakacak. Bu durum, balık fiyatlarında da değişikliklere yol açabilir. Ancak, denizlerde sürdürülebilirlik için bu yasakların büyük önemi bulunuyor. Yasak süresince balık stoklarının yenilenmesi ve deniz ekosisteminin korunması hedefleniyor. Bu süreç, önümüzdeki yıllarda daha bol ve sağlıklı balıkçılık sezonlarının kapısını aralayabilir.