Kırmızı Et Sektöründe Kalıcı İstikrar İçin Yerli Üretim Şart

Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği (ETBİR) yetkilileri, sektörde kalıcı istikrarın sağlanabilmesi için yerli üretimin desteklenmesi gerektiğini belirtti. ETBİR Başkanı Ahmet Yücesan, Et ve Süt Kurumu (ESK) ile uyumlu bir çalışma içinde olduklarını ve ESK'nın piyasa düzenleyici rolünün büyük önem taşıdığını ifade etti. Yücesan, "Arz ve talep dengesinin zorlandığı dönemlerde ESK'nın attığı adımlar, piyasada hem sükunetin sağlanması hem de öngörülebilirliğin artırılması açısından kritik bir rol oynuyor," dedi.

Yerli Üretimin Önemi Vurgulandı

Kırmızı etin dengeli ve nitelikli beslenmedeki vazgeçilmez yerini hatırlatan Yücesan, ESK'nın piyasa düzenlemesi, arz güvenliğinin sağlanması ve fiyat istikrarının korunmasındaki sorumluluğunun altını çizdi. Son dönemde alınan düzenleyici kararların piyasadaki dengeye olumlu katkı sağladığını belirten Yücesan, "Bu adımlar piyasanın daha sakin ve öngörülebilir olmasına yardımcı oldu," diye ekledi.

Yapısal Politikaların Rolü

Kamu kurumlarıyla yürütülen işbirliğinin sektör için büyük değer taşıdığını dile getiren Yücesan, "Ancak kalıcı bir istikrar yalnızca kısa vadeli dengeleyici adımlarla değil, aynı zamanda eş zamanlı olarak uygulanan yapısal politikalarla mümkün olabilir. Yerli üretimi güçlendiren, yatırım ve verimlilik odaklı bir çerçeve, piyasanın daha sağlıklı işlemesine katkı sağlayacaktır," şeklinde konuştu. Bu durum, ekonominin temel taşlarından biri olan tarım ve gıda sektörünün geleceği için umut verici bir gelişme olarak öne çıkıyor.

ESK'nın Teşvik ve Planlaması Kritik

Yücesan, ESK'nın yerli hayvancılığı desteklemeye yönelik üretim teşvikleri ve planlamasının önemine dikkat çekti. Bu tür adımların, uzun vadede sektörün sürdürülebilirliğini sağlamada kilit rol oynayacağını belirtti. ETBİR olarak ilgili tüm kurum ve paydaşlarla şeffaf bir işbirliği içinde çalıştıklarını vurgulayan Yücesan, "Kısa vadede piyasa güvenini pekiştiren, orta ve uzun vadede ise yerli üretimi büyüten bir yaklaşımı desteklemeye devam edeceğiz," dedi.

Kayıt Dışılıkla Mücadele ve Şeffaflık

Sektörde daha etkin bir denge kurulabilmesi için kayıt dışılıkla mücadele, piyasa şeffaflığının artırılması, izlenebilirlik ve sınıflandırma standartlarının yaygınlaştırılmasının faydalı olacağını ifade eden Ahmet Yücesan, bu konularda atılacak adımların piyasa güvenini daha da artıracağını belirtti. Bu yaklaşım, super lig'deki rekabetçi piyasa dinamiklerini andıran bir şekilde, sektörün daha profesyonel yönetilmesine işaret ediyor.

Sektördeki bu gelişmeler, genel ekonomi üzerinde de etkili olabilecek nitelikte. Nitekim, Türk bankacılık sektörünün kasım ayı karlılığındaki devasa büyüme gibi olumlu ekonomik veriler, sektörel istikrarın genel ekonomik refaha katkısını da gözler önüne seriyor. Bu tür adımların, son dakika haberler arasında yerini alması, kamuoyunun ekonomi gündemine olan ilgisini de canlı tutuyor.