Türkiye Su Ürünleri Sektöründe Cumhuriyet Tarihinin Rekoru Kırıldı: 2025'te 1 Milyon Ton Üretim
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 2025 yılının Türkiye'de su ürünleri üretimi açısından Cumhuriyet tarihinin en yüksek rakamına ulaşılan bir yıl olduğunu duyurdu. Sarıyer'de balıkçılarla bir araya gelerek sektörün nabzını tutan Bakan Yumaklı, yapılan değerlendirmelere göre toplam 1 milyon 20 bin tonluk bir üretimin gerçekleştiğini açıkladı. Bu rakamın yaklaşık 400 bin tonunun avcılık yoluyla, 600 bin tonunun ise yetiştiricilik faaliyetleriyle elde edildiği belirtildi. Bu başarı, ülkenin üç tarafının denizlerle çevrili olmasının bir getirisi olarak değerlendiriliyor.
İhracatta 2 Milyar Dolar Sınırı Aşıldı
Bakan Yumaklı, 2025 yılının su ürünleri sektörü için hem üretim hem de ihracat açısından önemli bir yıl olduğunu vurguladı. Sektörün Türkiye ekonomisine katkısının altını çizen Yumaklı, ihracatta 2 milyar dolar sınırının aşıldığını bildirdi. Bu durumun, ülkenin su ürünleri potansiyelinin etkin bir şekilde değerlendirildiğini gösterdiğini söyledi. Bakan, iklim değişikliğinin etkilerine rağmen sektörün gösterdiği direncin ve elde edilen başarının altını çizdi. Deniz suyu sıcaklıklarındaki değişimler ve balıkların göç yollarındaki kaymalar gibi zorluklara rağmen üreticilerin ve avcıların gayretiyle bu hedefe ulaşıldı.
Kota Sistemi ve Koruma-Kullanma Dengesi Vurgusu
Sektördeki düzenlemelerin balıkçılarla istişare edilerek yapıldığını belirten Yumaklı, özellikle kota sisteminin üretim planlamasında önemli bir rol oynadığını ifade etti. Bu sistemin sonuçlarının ve geliştirilmesi gereken yönlerinin düzenli olarak görüşüldüğünü dile getirdi. Bakan Yumaklı, sürdürülebilir balıkçılık için koruma-kullanma dengesinin hayati önem taşıdığını vurguladı. Hem avcılara hem de yetiştiricilere bu dengeye gösterdikleri özen için teşekkürlerini iletti. Bu dengenin korunması, gelecekte de sektörün sağlıklı bir şekilde büyümesi için temel bir koşul olarak öne çıkıyor.
Hamsi Üretiminde Beklentilerin Üzerinde Başarı
2025 yılına dair umut verici verilerden biri de hamsi üretimiyle ilgili oldu. Yumaklı, hamsi üretiminin beklentilerin üzerinde bir seyir izleyerek 245 bin tona ulaştığını duyurdu. Bu durum, balıkçılık sektörünün çeşitliliğini ve potansiyelini de ortaya koyuyor. Bakan, üretimin artmasının, sektördeki insanların daha fazla gelir elde etmesini ve sofralara daha fazla sevilen ürünlerin ulaşmasını sağlayarak sektörün genel gelişimine katkıda bulunduğunu belirtti. Bu başarı, super lig'in zirvesi gibi, sektörün zirvesini temsil ediyor.
Geleceğe Yönelik Umutlu Bakış
Bakan Yumaklı, 2025'in hem avcılık hem de yetiştiricilik açısından üretim rekoru kırıldığı bir yıl olduğunu belirterek, 2026'nın da aynı başarıyla devam etmesi için sektör paydaşlarıyla uyum içinde çalışmaya devam edeceklerini söyledi. Gelecek yıl için de benzer bir ivmenin korunması hedefleniyor. Bu noktada, Florida'da inşa edilen özel otoyollar gibi, sektörün geleceğine yönelik yenilikçi projelerin de ilham verebileceği düşünülebilir. Yumaklı, tüm sektör paydaşlarına kazasız, bereketli ve huzurlu bir 2026 yılı diledi.
